Liebe geht durch den Magen,

Matjes mal anders

darum lieben wir unseren Beruf !

Landhotel Haus Meier
bedeutet ursprüngliche und vielfältige Landkultur und Tradition vom Feinsten. Wer aber nun glaubt, die Regionen des Teutoburger Waldes und des Lipperlandes bestünden nur aus Wald, liegt völlig falsch. Sanfte Hügel, weite Wiesen, verschlungene Bachläufe, wildromantische Auen und artenreiche Wälder prägen den urwüchsigen Charakter dieser vielfältigen Landschaft. Darum ist es in unserer Heimatregion auch möglich mit nur wenigen, einfachen Zutaten etwas Köstliches zu zaubern. Das ist das Geheimnis der lippischen Küche wo auch schon mal Süßes vortrefflich mit Deftigem zusammengebracht wird. So ist bespielsweise der an einen Pfannkuchen erinnernde "Lippische Pickert" aus Eiern, Mehl, Hefe,Wasser und geriebenen Kartoffeln nicht nur mit Marmelade ein Genuss, sondern auch mit Lippischer Leberwurst.

 

Da Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit uns am Herzen liegen, verarbeiten wir weitgehend frische ausgesuchte Produkte aus der Region. Besuchen Sie uns doch einmal auf unserer Sonnenterrasse inmitten herrlicher Blumenrabatten und in unserem Wintergarten verwöhnen wir Sie auch mit frisch gebackenem Kuchen.